Organizzato da VinNatur è un evento unico nel suo genere. L’Associazione Vin Natur riunisce i vignaioli da tutto il mondo che intendono difendere l’integrità del proprio territorio. Il vino naturale deriva da metodi di lavoro che prevedono il minor numeroContinue reading
Mese: Marzo 2017
Cosa sono i solfiti?
Cosa sono i solfiti. Sulle etichette del vino ormai è usuale trovare la scritta contiene solfiti. Nel mondo degli amanti del vino è divenuto uno dei principali tabù degli ultimi tempi. Quando, parlando di vino, si finisce sull’argomento dei solfitiContinue reading
Brunello in cattedra – Storia del Principe dei vini italiani
Brunello in cattedra Storia del Principe dei vini italiani presiede il Maestro Sommelier Roberto Gardini giovedì 23 marzo 2017 ore 20.30 RELAIS BELLARIA Via Altura, 11 bis – BOLOGNA “Tutto ha inizio dal Medioevo e da una strada.Continue reading
Il vino è lavoro duro e faticoso – Vip e vino
Il vino è lavoro, duro e faticoso. Fare il vino ha per me una visione poetica: gente che zappa e si sporca le mani e con empatia cura la propria vigna. Ma con la sola poesia non si può vivere e conContinue reading
Vinitaly alle porte – pronti alla 51esima edizione
Evento degli eventi per il vino in Italia, si aprirà a breve il sipario per una nuova edizione del Vinitaly . Comincio questo articolo con una raccomandazione: andate al Vinitaly con le idee chiare, perdersi tra il luccichio e lo splendore del vinoContinue reading
Natural wine, what’s the hell
“What wine trends did you see in 2016? Did you discover anything new, personally or tendencies of your customers? In 2016 I saw lots of people interested in organic wine. Organic wine I think will be the future. What trendsContinue reading