Wine pairing

Il miglior abbinamente vino-cibo

Wine pairing

 

L’abbinamento tra cibo e vino è una questione che divide e appassiona allo stesso tempo. Ci sono diverse correnti di pensiero in merito tutte avallate da ragioni valide e comprovate.

Sicuramente scegliere il vino giusto può trasformarsi in un esperienza sensoriale unica in quanto va ad esaltare gli odori e sapori di ogni pietanza.

Ma lo scopo di questa pagina non è quello di stabilire quale vino va con cosa, ma vogliamo solamente condividere con voi i nostri abbinamenti migliori.

Alla fine, esiste una sola regola fondamentale nell’abbinamento vino-cibo: l’abbinamento più giusto è quello che piace a voi!!!

 

 

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